Pasta

Amalfiのパスタのこだわり

パスタ発祥の地、南イタリアから取り寄せたパスタと
淡路島の淡路麺業の生パスタを使用しています。
こだわりの食材を用いた珠玉のパスタをご用意しています。
本場の味を継承するバラエティー豊かなパスタを是非ご賞味ください。

よくばり旬の野菜パスタ

オルトラーナ（ortolana）＝菜園風という意味です。
地元の新鮮野菜をたっぷり使ったパスタを召しあがれ。

オルト・ロッソ（イタリア語で野菜・赤）

¥1,250
Lサイズ ¥1,570

トマトソースパスタに新鮮野菜をたっぷりのせて！！

チーズ、唐辛子、にんにく入り

オルト・ヴェルデ（イタリア語で野菜・緑）

¥1,250
Lサイズ ¥1,570

クリームスープパスタに彩り野菜をジェノバ（バジル）ソースで和えてトッピング！

チーズ、にんにく入り

こだわりの生パスタ

生パスタならではのもちもちとした食感と
デュラム小麦の風味をお楽しみいただけます！！

じ～っくり煮込んだミートソース

¥1,230
Lサイズ ¥1,550

フェットチーネ
チーズ、にんにく入り

こだわり卵とパルミジャーノのカルボナーラ

¥1,350
Lサイズ ¥1,670

フェットチーネ
チーズ入り

その他のパスタ

厚切りベーコンとナスのトマトソース

¥1,220
Lサイズ ¥1,540

チーズ、唐辛子、にんにく入り

アーリオオーリオ　ペペロンチーノ

¥1,050
Lサイズ ¥1,370

唐辛子、にんにく入り

エビとブロッコリーのトマトクリームソース

¥1,280
Lサイズ ¥1,600

タリアテッレ
チーズ、唐辛子、にんにく入り

ヤリイカの明太子クリームソース