農園案内
ティジュコ＝プレト農園（ブラジル）
『ティジュコ＝プレト農園』はミナスジェライス州南部の美しい景観に囲まれた、高品質なブラジルコーヒーを産出する地域にあります。
コーヒー生産は4世代に渡り経営されています。恵まれた肥沃な土地を有する農園は素晴らしい栽培技術と農園主、農園従事者の信頼のもと、数々の品評会で優秀な結果をおさめています。
・ブラジルスペシャルティーコーヒー協会品評会
・イリー社コーヒー品評会
・南ミナスコーヒー品評会
・カップオブエクセレンス2008
エチオピア
エチオピアはコーヒーのルーツ、原点、コーヒー発祥の地です。
豊かな火山性土壌と年間2,000mmを超える雨量。はっきりとした雨期と乾季は高品質を約束し、コーヒー豆栽培に最適の気候風土です。
コーヒー農園の発祥時から変わらない昔ながらのコーヒーがエチオピアにはあります。
サンセバスチャン農園（グァテマラ）
サルバドール・ファラ・サントスが1890年にサンセバスチャン農園を発見。
現在は4代目のエスツアルド・ファラ・カスティロにより管理されています。
サンセバスチャン農園はアンティグアコーヒーのブランドの中で最も定評のあるコーヒーを栽培してきました。
その品質管理はすべての収穫を対象にカッピングし分析します。
コーヒーは100％手摘みされ、天日乾燥され、精選・乾燥には伝統的なウェットミルとドライミルが使用されます。
・1900年には「第一回 農業コンテスト」において金メダルを獲得。
・1904年には「9月ガテマラ全国博覧会」において銀メダルを獲得。
・1905年には「9月ガテマラ全国博覧会」において金メダルを獲得。
・1968年にはAnacafeより「クォリティカップ」を受賞。
・2002年、2007年には「カップオブエクセレンス」の名声を受賞。